234-pokojowy Intercontinental Hotels - Edinburgh The George, An Ihg Hotel z restauracją i przechowalnią bagażu jest ulokowany w dzielnicy New Town, znanej z takich zabytków jak Pałac Holyrood, który znajduje się w 1 km. Goście przebywający w tym hotelu mogą zaparkować samochód w pobliżu.
W pobliżu znajdują się interesujące miejsca między innymi Zamek w Edynburgu, 12 min drogi od 5-gwiazdkowego hotelu, a także Muzeum Dzieciństwa — w odległości 13-minutowego spaceru. Stosunkowo w małej odległości od Intercontinental Hotels - Edinburgh The George, An Ihg w Edynburgu osoby podróżujące służbowo znajdą Camera Obscura i Świat Iluzji. Princes Street i Galeria Hanover Fine Arts również znajdują się jedynie 5 minut od obiektu noclegowego. Dworzec autobusowy Edinburgh leży w odległości minutowej jazdy samochodem od Intercontinental Hotels - Edinburgh The George, An Ihg Hotel, natomiast Plac Grassmarket znajduje się w odległości 13-minutowego spaceru.
Ten hotel posiada 234 pokoje wyposażone w telewizję satelitarną, a także ma takie opcje wyżywienia jak minibar i urządzenie do parzenia kawy/herbaty. W sypialniach znajdują się poduszki hipoalergiczne, hipoalergiczne poduszki puchowe i poduszki antyalergiczne miękkie lub twarde. Dodatkowo pokoje te wychodzą na morze.
Serwowane jest śniadanie w restauracji. W obiekcie noclegowym znajduje się restauracja Printing Press Kitchen.